为深入贯彻落实近期省、市关于校园食品安全与膳食经费管理系列新规要求,确保2025年秋季学期开学前各项部署精准落地,8月22日,学校组织召开食品安全专题会议,部署秋季开学校园食品安全工作,全力保障师生“舌尖上的安全”。

聚焦最新政策精神,结合学校实际,孟进校长对大宗食材采购、供餐定价机制、经费规范管理及专项整治深化等核心环节进行了周密部署。她强调,校园食品安全是民生工程、民心工程,更是政治任务,必须提高政治站位,加强做好校园食品安全工作的责任感和紧迫感。她要求,下一步要重点抓好五项工作。一是根据人员变动情况及时办理或更新食品经营许可证、健康证等证照,明确并完善食堂各岗位安全职责,对食堂从业人员进行全面培训。二是完成食堂设施设备安全隐患排查与整改,加强防虫、防鼠、防蝇设备设施的检查;所需物资采购到位,满足供餐需求;全面清理食堂内外卫生,保持整洁。三是加强对学校食堂的日常管理,强化从业人员食品安全教育,严格落实食品安全校长负责制和学校相关负责人陪餐制度。四是会同教育部门、市场监管部门加大学校食品安全与营养健康知识宣传力度,避免提供高盐、高油、高糖的食品,确保营养均衡。五是要强化监督检查机制,发现问题立行立改,同时要完善应急处置机制,确保面对紧急事件快速响应。
本次会议标志着学校秋季学期食品安全保障工作的全面启动。学校将以最高标准、最严要求、最实举措,将省市各项新规不折不扣落到实处,全力守护师生“舌尖上的安全”与“餐盘里的清廉”。
摄影/秦雨 | 撰稿/秦雨 | 审核/李波 | 终审/颜仙