以行践学,助力人才培养——食品检测专业师生赴济宁市食品药品检验检测研究院和济宁市农产品质量监督检测中心开展实践教学活动

发布时间:2025-03-09 来源: 点击数:28

为深化产教融合,推动政行企校协同育人机制,拓宽学生视野,提升专业技能,3月7日,由农学教学部组织专业教师和2024级食品检验检测技术五年制大专班全体学生,赴济宁市食品药品检验检测研究院和济宁市农产品质量监督检测中心开展了实践教学活动。

第一站来到了济宁市食品药品检验检测研究院。研究院的专家周一冉博士为同学们带来了一场题为《食品安全热点话题浅析》的精彩报告。周博士从国家顶层设计层面和当下食品安全热点话题,深入浅出,让同学们对食品安全、食品添加剂、食品检验检测行业以及济宁市食品药品检验检测研究院的职能范围、业务版图有了更为清晰的认识,进一步增强了同学们的食品安全意识。随后,在研究院专家的带领下,按照研究院精心安排的路线,师生们依次参观了天平室、前处理室、理化实验室、液相室、液质室、气质室等核心工作区域,全过程了解食品检验检测流程。同学们认真聆听专家们的讲解,兴趣浓厚。

第二站来到了济宁市农产品质量监督检测中心。检测中心依然是从路线到讲解人员都做了周到精心安排,专家们向师生们介绍了济宁市农产品质量监督检测中心的总体情况,带领师生有序参观了各类检验室,详细讲解了食品检验工作流程、相关知识及仪器原理,并现场演示操作。学生深切感受到了食品安全检测工作的重要性和专业性。

参观结束后,农学教学部负责人分别对研究院、检测中心相关负责人表示衷心感谢,并就食品检测专业人才培养、产教融合、校企合作等方面进行了深入交流。我校食品检验检测技术初中后五年长学制大专班是与泰山职业技术学院联合办学,专业建设过程中始终秉承“以服务地方经济为宗旨,以学生就业为导向”的理念,注重实践教学和学生技能培养。此次实践教学活动,弥补了课堂教学的短板,让学生们对食品检验检测行业有了更直观的认识,也激发了他们的学习自驱力,增强了学生的岗位认知和专业认同。活动后大家纷纷表示,此次活动开阔了眼界,增长了见识,受益匪浅。

农学教学部将以此为契机,进一步加强与行业企业的合作,深化产教融合,不断提升人才培养质量,为区域食品产业发展输送更多优秀人才。


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