为进一步加强学科专业建设，提升专业教师技术技能水平和综合能力，提高食品药品检验赛项水准，拓宽学生视野，学校于12月20日在东校区学术报告厅举办了食品检测、中西面点专业专家学术报告会，滨州职业学院赵春海教授和刘凯教授应邀作学术报告。农学教学部各科室负责人、食品专业相关教师及食品检测、中西面点全体在校学生近200人参加会议。报告会由农学教学部书记程冉主持。
赵春海教授从专业基本情况、专业发展方向、技能大赛和技能证书、春季高考、实习就业等几个方面，全方位解析了食品检测和中西面点学生专业发展路径，拨雾点津，恰似一盏明灯，照亮学生求知之路。 刘凯教授以其丰富的专业知识，深入浅出地为同学们讲解了转基因技术、转基因食品及食品安全性等问题，内容生动、理论与生活实践相结合，开拓了学生视野，让学生从科学的角度正确认识转基因技术和专业学习的重要意义。 报告会后，两位专家在程冉陪同下，参观了农学教学部实训基地，对我校专业建设给予了高度赞许。在实训室，对食品药品检验赛项参训学生进行了现场指导，并对指导教师的困惑给予了专业且详细的解答。 活动结束后，同学们纷纷表示受益匪浅，今后将以饱满的热情，积极投身于专业学习中，树立技能报国的理想信念，练就过硬本领，争做大国工匠，用一技之长成就出彩人生。 专家引领明方向，乘势而上开新篇。本次活动对于参会师生是一次思想的洗礼、精神的升华、行动的激励、方向的指引，为我校食品检测、中西面点专业建设及相关赛项的备赛提供了新思路，充实了新内容，开拓了新路径。
